半个多月前跑了一趟户县，结果除了秦镇凉皮之外啥也没吃上。
前几天跟着同事去吃过西影路一家户县面食店，里面有个户县软面给我留下了很深的印象。今天中午实在想不起吃啥，忽然想起这软面来，就蹬着自行车跑到西影路的这家店解馋。
这面看似扯面，但是比扯面要薄，也没有扯面那么筋道，口感正如其名，软，也不似手擀面那么顽。但是软而不粘，这一碗看似量不大，其实是一层面压着一层面，很瓷实，也很抗饿，绝不像搅团那样的“哄上坡”，这臊子味道也还不错。大碗五块，在这个cpi疯长的时代，如此口感，加上不错的环境，应该算是值了。
恩，看着还不错啊，但是伙计告诉你一个好消息：在交警十一大队门前那条路下去后村十子西有一家正宗的户县手擀软面，那面才叫个香，面又筋又薄，臊子，辣子，醋那叫个香哦，从他们开业的试着尝尝到现在我每天都要吃上一碗，过瘾啊，听老板说人家就是户县大王人，店里的调料都是从家里带来的，店面不大挺干净的，在这村子里是唯一的一家又卫生又好吃面馆，价钱有不贵。:x
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