南门巧遇

04月 25th, 2011

昨日回家,路过南门,看见灯光闪烁,围观者鼎沸,也走过去凑了热闹。原来是南门在搞演出的排练。

排练的是什么?无非是大唐歌舞之类。为什么排练?世园会的开幕式之类吧,我猜的。

放点图。请不要对LX2的高iso能力有任何幻想。

最后,一个视频。 Read the rest of this entry »

闲来无事做吐司

04月 24th, 2011

吐司大概是我们平时最经常吃的面包种类了吧。其实我买烤箱的这个目的主要就是来做吐司的。不过之前做了些乱七八糟的,一直没有开始做。今天在家无事,看了下,原料啥的基本都齐全,就尝试着做了一回。

过程不表,是按君之的方子做的。不过过程有点出入,因为这个面包的制作过程还是比蒸馒头复杂多了。

做好啦!

 

吐司1

吐司2

为什么做好了的吐司上面裂开了呢?因为是我在表面刷了蛋液之后才发现没开烤箱。因为烤箱需要预热十分钟,于是面团表面在涂了蛋液之后又放了十分钟,蛋液渗入表面,在烘焙的时候会发硬,因为和下面的硬度不一样,就裂开了。

做面包,揉面是个体力活,这次的面没有揉到最佳,吃起来还是有点松散。不过第一次做成这样,总体还是满意的。

一次夜骑

04月 22nd, 2011

不知为什么,缩略图x了

不过你点一下红x,还是能看见图片的。

其实这种感觉也蛮其妙。

职业素养

04月 18th, 2011

stop 老刘家住在一个刚刚被拆迁的城中村里,按地段来说,那里绝对可以算是黄金地段,只是周围长期被城中村环绕,虽然生活方便,买菜吃饭,下了楼就成,但是环境确实极差的,人生嘈杂,污水横流,这也是城中村的弊病所在。现在好,周围都拆了,站在阳台上,眼前一片开阔。

比较遗憾的是,也就只能开阔这两年了,等新楼都盖好了,他家这老楼能否保证采光权还是个问题。

没办法,谁让他家的房子老呢?

尽管房子老,但是对他来说还算是新房。新婚固然是一方面,另一方面是这楼虽然是上世纪九十年代的多层,但是盖好之后就单位就没有分配,硬生生的放置了十几年,直到前几年才租给单位的职工,每月二百多的租金,这个租金在现在的房价面前实在是太划算了,让我这房奴羡慕不已。这房子让我羡慕的不仅仅是这低廉的价格,还有一个愿意,就是因为他们这院子里还有个很让人放心的门卫。

老刘家我去了也不知多少次,尤其是这一个月,最起码去了四回。可是让我感到非常郁闷的事情是,每次我进他家院子,门卫都要站在门口大声问我:“你找谁!”刚开始,我自然非常客气,告诉他我找谁谁,可是几次之后,门卫似乎对我毫无印象,在我每次进院子的时候,仍旧把我视为一个彻底的陌生人,对我依然是那样的大声。所以我最近一直在反思,为何他偏记不得我是来干什么的。是我长得大众脸?我并不以为然,玉树临风之类的词跟我毫无关系,但是外貌特点我是有很多的,特点长在身上,划在脸上,不由得你认不出来。那究竟是为什么?一个门卫记不住经常出入大门人的长相而反复盘问,这到底是职业素养太高还是太低,这个问题我在最开始认为是太低,后来想想,又对这位门卫肃然起敬,因为他不为惯性思维所诱导,每次都像是第一天上班,虽然被他盘问让我很不快,但是如果我是这座楼的住户,那我一定会很欣慰。

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失败的泾渭探访之旅

04月 17th, 2011

很久没有组织活动了,本周好容易有了点时间,琢磨了半天,决定去泾渭湿地。之所以这么决定,主要是泾渭湿地离西安市区很近,但知名度并不高,很有点探险的意思。几年前骑车去过一次,连路都找不到的纯原生态,加之少见的河滩景色,我一时有点迷惑为何这个身边的宝地一直没有成为西安人旅游的热点呢?

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集合时的景象。某人的新宠:HammerHead8.0。另外两人是新人。此时我们正在等迟到的三人。

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物价·包子

04月 17th, 2011

包子

上图左边的两个包子购于遍布西安的“老台门汤包”,右边那个购于交大二村的饮食中心。单价均为0.8元/个。

饼干二组

04月 16th, 2011

未命名

自己烤的曲奇。原材料是用曲奇粉黄油什么的,方子是曲奇粉盒子后面自带的。效果尚可。不过这种饼干太油腻,不适合常吃。

未命名1

刚刚烤的苏打饼干。这是第二次烤苏打饼干了,第一次的方子有问题,拷出来味道和口感像是烤馍片。这次换了个复杂的方子,折腾了两个小时。这次味道好多了,不过外形还是差点。苏打饼干要比曲奇健康多了哦!

春·樱花·cosplay

04月 14th, 2011

周六,闲。听闻交大有樱花祭并cosplay,问清楚时间,踏起自行车在饭后就去了。不多言,看图。

ps:最后几张是我周一早上在理工大的樱花大道拍的。

清晨的煎蛋

03月 16th, 2011

最近突然开始迷恋上做早饭,这对于很少做饭的我来说毫无疑问是个挑战。

在中国人眼里,早饭是绝对跟一日的其他两餐不一样的——当然,这么说的前提是你一天吃三顿饭。事实上在陕西的很多地方,尤其是农村,一天只吃两顿饭:早上十点一顿,下午四五点一顿。这么吃饭绝对是有深刻的农业意义,下地前吃一顿干的,收工了再喝点稀的。这么做其实是在有力气干活和节省粮食之间寻找到了最微妙的平衡。无论这是某位先贤的发明,还是广大劳动人民在几千年来形成的最合理生活习惯,我们都应该想他致敬。

当然,在城市里生活,这么吃早饭是绝对不行的。你显然不会有心情在你最忙碌的时候从包里掏出早餐来大快朵颐,估计你老板也不允许你这么做。一天之计在于晨,长久以来,我都习惯于抓紧早上的每一分每一秒睡觉,以至于我慢慢发现,睡觉时间的早晚跟能否顺利起床之间并没有严格的联系:睡得很晚,起得很晚;睡得很早,起的还是很晚。上班和上学的时间你是肯定不能够推迟的,那么你每天只能从早上可怜的一点属于自己的时间里往外面挤了。

早上有什么属于自己的时间?上厕所,吃饭,在上班上学的路上。

显然,后两者,一个是必要的生理需求,另一个是你无法改变的路程远近,于是乎你还得从早饭的时间里抠出一点来。

所以早点市场应该是相当活跃的。

很可惜的是,我们喜闻乐见的早点,似乎都与路边摊三个字息息相关。在城市发展水平很低的时候,路边摊文化是发达的,具有中国特色的早点市场也是发达的,我们可以在忽略卫生条件的情况下品尝各种美味的早点。后来城市发展了,人民生活水平提高了,路边摊没有了,早点文化彻底萎缩成为放心早餐车和不知来路的装载简单塑料纸里的面包,我们可以在忽略口味的条件下完成味同嚼蜡的一餐。

算了,还是早点起床,亲自制作早餐吧!

前几天,尝试着做了几回煎蛋,虽然感觉不错,但是尖底的炒菜锅并不适合做这个,于是到新蛋网上买了个煎锅,昨天到货,今天早上就迫不及待的开始新的一餐啦!

[转]新闻联播里卖火柴的小女孩

01月 4th, 2011

天冷极了,下着雪,又快黑了。这是一年的最后一天──除夕。在这又冷又黑的晚上,一个没戴帽子、没戴手套、也没穿鞋子的小女孩,在街上缓缓地走着。她的旧围裙里兜着许多火柴,手里还拿着一把。这一整天,谁也没买过她一根火柴,谁也没给过她一个钱。

可怜的小女孩!她又冷又饿,哆哆嗦嗦地向前走。雪花落在她的金黄的长头发上,那头发打成卷儿披在肩上,看上去很美丽,不过她没注意这些。每个窗子里都透出灯光来,街上飘着一股烤鹅的香味,因为这是平安夜——她可忘不了这个。

她的一双小手几乎冻僵了。啊,哪怕一根小小的火柴,对她也是有好处的!她从一大把火柴里抽出一小根,在墙上擦燃了。小女孩发现自己坐在学校食堂。喷香的大排,美味的石锅拌饭。所有的菜都只要两块钱。

她又擦着了一根火柴。这一回,她坐在温暖的经济适用房里面。房租每个月居然只要77块钱。主席坐在她身边,亲切地和她促膝长谈。“77块的房租,你们能承受么?”“能!能!”小姑娘眼中噙着泪水,几乎泣不成声。

她在墙上又擦着了一根火柴。这一回,火柴把周围全照亮了。新闻联播主持郭志坚出现在亮光里,是那么温和,那么帅气。

“叔叔!”小女孩扑到了他的怀里,“啊!请把我带走吧!我知道,七点半一到,您就会不见的,像那学校食堂两块钱的饭,77块一个月的经济适用房一个样,就会不见的!”

她赶紧擦着了一大把火柴,要把叔叔留住。一大把火柴发出强烈的光,照得跟白天一样明亮!郭志坚从来没有像现在这样高大,这样帅气。他把小女孩抱起来,搂在怀里。他们俩在光明和快乐中飞走了,越飞越高,飞到那没有寒冷,没有饥饿,也没有痛苦的新闻联播里去了。