蒸碗系列是中国菜里很有特色的一种，什么黄焖鸡、四喜丸子、条子肉、梅菜扣肉等都是很有地方特色的。有些人可能很喜欢这种菜式，我倒是对它们并不太感冒。不过有一次跟同事出去办事，到中午，正好在大皮院附近，他就说要带我到一家很有名的回民餐馆，卖小酥肉的店里去尝尝。吃过后，我对蒸碗系列的印象大有改观，该家的小酥肉肉质鲜嫩，汤口肥腴浑厚，无论是喝还是泡饭吃都是上品。吃过之后，总念念不忘，但这东西还是缺乏足够的吸引力让我专门再跑一趟去品尝。
不知老曹听谁说这家小酥肉美，跑去吃了两回，大加赞赏，还要约上我和陕北人一起去再去品尝。我也是半推半就的答应了，我也想知道这两年来他除了涨价之外，味道上有没有打折扣。
四个人，四碗肉，四碗饭，加上一盘泡菜，还有在麻家十字买的著名的东南亚甑糕。吃的很撑，陕北人和静静王同学都没有吃完，还要把剩下的汤汁打包回去。
吃完饭，还是要逛一逛的。北院门里头的什么高家大院，一个榜眼的府邸也搞得这么轰轰烈烈，乾隆皇帝竟然御笔题匾，啧啧。看来西安这地界，只能出些帝王，出不了状元的。宅子的主人高岳崧还是江苏镇江人。。。
在这充满商业气味的街市上，有这么个充满文化气息的地方，让人感到一种说不出来的别扭。在门口参观了一下，看了看售票窗口上的成人十五元的门票价格，我摇了摇头，又信步走出来，街上弥漫的孜然烤肉味虽然现实，却很真实。这座富丽堂皇的宅邸，后来大规模的翻修过，据说还获得了联合国的什么奖。华丽的外表却丧失了历史的风味，我们还是在孜然的气味里迷失吧。
鼓楼下的那个门洞被封，我还是第一次知道。鼓楼外修了个音乐喷泉，我也是第一次知道。封门洞是好事，保护古建。修喷泉是坏事，既莫名其妙，更是与西安这座缺水的城市格格不入。西安不像是个有音乐细胞的城市，却总是在一股脑的搞音乐喷泉。难道我们只会在高潮的时候喷水么？
